使うほど住まいはイヤシロチ化され河川や海をきれいにする『ノンジャームプレミアム』　（2026年4月号）

2026年3月19日 2026年3月24日

玄米と大豆からできたスーパーエコ洗剤

たった一本で家中をイヤシロチ化し、使うほど自然環境まで浄化してくれる――
そんな夢のような洗剤があることをご存じでしょうか。
それが、「美しい海を取り戻したい」という想いから生まれた万能エコ洗剤『ノンジャームプレミアム』です。
玄米と大豆から製造された自然由来の発酵液は、日々の食器洗い、洗濯、トイレ掃除と、あらゆるクリーニングのほか、
スキンケア・ヘアケア、植物やペットにも使えるミラクルアイテム。
なかでも、家庭排水が海まで流れる流路で、有益な微生物を目覚めさせ河川も美しく浄化することが最大の特徴です。

アネモネ読者の皆さんは、毎日の家庭排水に心を痛めている方も少なくないでしょう。
そんな方へこそおすすめしたいのが『ノンジャームプレミアム』なのです。
今回は、開発者のご子息である株式会社ニチゾーの斉藤由通さんに、
亡き開発者の想いや、50年以上も喜びの口コミだけで広がってきたその魅力を、余すことなく伺いました。

お話◎斉藤由通さん　取材・文・編集◎アネモネ編集部　イラスト◎ツグヲ・ホン多

株式会社ニチゾー代表
斉藤由通さん
Yoshimichi Saito
Profile
さいとうよしみち◎（株）ニチゾーの創業者であり、『ノンジャーム』の父であった故・斉藤莵美雄氏のご子息。先代の後継者として、姉である門脇由美さんとともに、水質改善物質による自然環境の浄化、『ノンジャーム』『ノンジャームプレミアム』のさらなる開発研究と普及に取り組んでいる。

この記事の目次

美しい瀬戸内海に戻したい魂の焦燥が生み出した奇跡
50 年以上口コミで広がり親から子へと愛され続ける
人々の意識から進化したノンジャームプレミアム
排水で微生物が目覚め河川まで美しく！
家中をイヤシロチ化し家族やペットも元気に
日常に喜びを添えて自然の恵みを還元する

美しい瀬戸内海に戻したい魂の焦燥が生み出した奇跡

瀬戸内海を美しい海に戻したい―― そんな一人の男のこの想いから、『ノンジャーム』は生まれました。
50 年以上も愛用してくださる方が多く、そうした方々に支えられ、口コミだけで広がっていったため、ほとんど宣伝をしてきませんでした。
そのため、この洗剤をご存じない方も多いのではないでしょうか。
本日は、開発者であった亡き父、斉藤莵美雄の意志を受け継ぐ二代目として、どのような想いから生まれた洗剤なのかを、お話しさせてください。
愛され続ける理由が、そこにあると感じています。

開発のきっかけとなったのは、父が友人から「瀬戸内海で船釣りをしよう」と誘われたことでした。
四日市、川崎、水島コンビナートなどの公害が騒がれる少し前のことです。
当時の海を父はこう表現しています。「コーヒーか味噌汁を流したような海」だと。
そんな海では魚は一匹も釣れず、「なぜ日本三大景観のひとつと称される美しい安芸の宮島が、こんなふうになってしまったのか」と疑問を持ったそうです。

ここから父の魂の使命が目覚めたのか、疑問だけに終わらず、「何とかしないと人生ちっとも面白くなくなる。どうすれば、水をきれいにする物質を作れるか」と、猛烈な研究が始まるわけです。

知識も余裕もない中で、昭和 49 年８月、水の改質資材開発応用の会社を設立しました。
すべてが独学でした。あらゆる分野の本を、図書館が作れるほどの量を読み漁っていました。
特に歴史書が多かったのは、ご先祖さまたちが生きてきた過程にヒントが多いことを直観的に感じていたのでしょうね。

父の知識量はどんどん増え、博士などの肩書きを持つ人は父と話をするのを嫌がるほどでした。

これほどまでに、「瀬戸内海をきれいにしたい」という魂の焦燥のような情熱から、水を浄化する洗剤『ノンジャーム』が生まれたのです。

50 年以上口コミで広がり親から子へと愛され続ける

『ノンジャーム』は玄米と大豆の発酵液から作られた、自然由来のエコ洗剤です。
その排水は、下水道などの屋外に流されると、その流路で有益な微生物群が発生し増殖。
その微生物たちが近隣の河川や海を浄化し、きれいにしてくれます。

「水をきれいにする物質」として、初めは業務用に普及していました。
ある日、馬の臭いを何とかしてほしいと依頼が来ました。
馬は敏感でイヤなものはそっぽを向くのに、『ノンジャーム』には興味を持って寄ってきたものだから、獣医が様子を見ようと使い始めたそうです。

そうしたら、毛艶は良くなり、馬糞の臭いも激減し、さらに馬糞にはハエがたかるのに、『ノンジャーム』を振りかけた糞の上には、トンボやミツバチが来たのです。

ほかにも、大型の病院や宿泊施設からも、「国の基準値を超えて営業停止になりそうだから何とかならないか」という相談もありました。
施設側も清掃は徹底しているものの、効果がある対策は大手業者でもひとつもなかったそうです。

そこで、『ノンジャーム』を洗剤に混ぜて、施設全体を一斉に洗浄するわけです。
すると、床や壁、浄化槽などにこびりついていた脂油等が分解・浄化されてきれいになり、「清掃業者に頼んでいたら最低でも１００万はかかる」と大変喜ばれたそうです。

これほど喜ばれるならと、より普及させるために、 20 年ほど前に家庭用が作られました。
そこからは、先ほど申したように、喜びのお声が殺到し、口コミで広がり続けてきました。
先日は、 20 代の女性から「母の代から使っています」とお声をいただくほど、世代を超えて愛される存在となったのです。

人々の意識から進化したノンジャームプレミアム

家庭用の『ノンジャーム』は当初、 “手持ちの洗剤に足して使う”ことを前提に作られました。
するとこんどは、それぞれの実生活の中で、「こんなにきれいになるなら、これにはどうかしら」と、さまざまな場面で応用された方からの体験談が寄せられるようになったのです。

日々の食器洗い、お風呂やトイレ掃除、洗濯のシーンでは、水回りのヌメリや臭いがどんどんなくなり、排水管や洗濯槽の裏の汚れも勝手にきれいになっていくと。
野菜の洗浄や、お子さまのおもちゃ洗いにも安心して使えるとか、手持ちのシャンプーに混ぜるなど。
また、寝たきりのご家族の体を薄めた『ノンジャーム』で拭いてあげたり、ペットのグルーミングに使う方もいたり。

そんなふうに、想定以上の用途と効果を、愛用者の方が次々に教えてくださるのです。

なかでも、「手肌に優しい」というお声は本当に多くありました。
生まれた頃から『ノンジャーム』を使っていた私たち家族にとっては、市販の洗剤でこれほど多くの方が肌荒れで困っていることは、逆に驚きでした。

『ノンジャーム』が人々の健康に寄与できるならば、より普及に力を入れることも使命かもしれない。
そんな想いに加えて、「香料も漂白剤も何も入っていない、とことんピュアなノンジャームだけを使いたい」というご要望が、以前からかなりあり、その想いに突き動かされて、約２年の研究を重ねました。

そして昨年ついに、『ノンジャーム』を単体で使えるように洗浄力を飛躍的に進化させた※『ノンジャームプレミアム（以下、プレミアム）』が生まれたのです。

※界面活性剤分を従来の1.7%から4.1％にアップさせた。

排水で微生物が目覚め河川まで美しく！

ここから少し、『プレミアム』が汚れを落とすしくみを２つお話しさせてください。
ひとつは、玄米と大豆から作られた醗酵液です。
排水管や下水道を詰まらせるヘドロの主要因は「脂質」です。
この脂質を自然分解するのはバクテリアですが、病原菌となる有害な「細菌（ＧＥＲＭ）」でもあります。

『プレミアム』は、ＮＯＮ（なくす）ＧＥＲＭ（ジャーム）が名前の由来でもあるように、細菌の繁殖をなくし、酵素の力で自然界のバクテリアを活性して脂質を分解します。
細菌がつきにくくなるのでヌメリにくくなり、腐敗臭も軽減します。

もうひとつは、陰イオン界面活性剤（ＬＡＳ）です。
界面活性剤と聞くと、お肌にも地球環境にも悪いというイメージもあるかもしれません。
そのため近年は、ほかの新しい薬剤がどんどん試されています。
しかし研究年数が浅く、実際に人肌に触れたときの反応はわからない部分は多いんです。
一方で、ＬＡＳは研究し尽くされた結果、微量で洗浄力があり、環境負担が少なく、かつコストパフォーマンスが大きいと判断されており、環境規制に厳しいアメリカでも使われています。
界面活性剤により表面の強力な油を乳化させることが重要なのです。

『プレミアム』は、東京理科大学名誉教授の監修のもと、数値も実証しました。
通常より少ない界面活性剤で濃度以上の洗浄力を発揮しながらも、「エコ処方生分解度※ 」は 99 ％という結果です。
これは、成分中の化学物質が水と二酸化炭素に分解されて、ほとんど自然に還ることを意味しています。

界面活性剤をまったく使わないと、洗浄力はなくなります。
かといって多過ぎると、健康に必須の皮脂まで奪ってしまうので、ハンドクリームなどで補おうとするんですね。
単に「界面活性剤を使っていないから良い」のではなく、大切なのは、絶妙なバランスなんです。
こうした情報はほとんど共有されていませんが、知っているだけでも納得してセレクトできる安心感につながると思います。

なお、各家庭から出た『プレミアム』の排水が、近隣の水質を浄化することはわかっているのですが、化学的なしくみについては解明しきれていません。

どうやら、玄米と大豆の発酵液が何らかの触媒的な作用となり、微生物を活性化させるスイッチの役割をしているようだと考えられるのです。

汚染された海を美しくしたい。
その父の想いから始まり、自然を愛し大切にしたいと願う方々に共鳴して広がり続けてきました。
その意識が微生物たちへ共鳴して、応えてくれているのではないかと思えています。

※生分解度：バクテリア、菌類その他の生物の働きによって、水や二酸化炭素に分解する力。いかに早く100％分解するかで環境負荷が軽減される。

家中をイヤシロチ化し家族やペットも元気に

さてここからは、『プレミアム』の使い方を、いくつかご紹介しましょう。
『プレミアム』は、原液を水で８～１０００倍ほどに用途に合わせて希釈して使います。
これまで届かなかった奥の汚れまで天然酵素の力でアプローチして、洗濯の場合は、水 30 ℓに対しキャップ1杯で柔軟剤や漂白剤なしでふっくらします。

もちろん、従来品同様、お手持ちの市販洗剤にちょい足ししても大丈夫です。
従来品より性能がアップします。

食器洗いでは泡切れが良くなり、水の使用量が減ったというお声も多いです。
洗剤にお金をかけるのは後回しだった方も、排水や浄化槽が汚れにくくなり、結果的に専門業者に頼まなくても済み、節約になったと喜ばれます。
スプレー容器に１０００倍に薄めて入れて、ガラスや窓を拭くとピカピカになりますし、洗濯しづらい布団やソファの除菌もできます。
什器の拭き取りにも使用できます。
フローリングは二度拭きは不要で、素足で歩くととても気持ちいいですよ。
床や網戸に吹きかけていたら、ゴキブリや蚊が現れなくなったというお声も多いです。

『プレミアム』で掃除すると、部屋がパッと明るくイヤシロチのようになるのも特徴です。
空間の波動まで清らかになるのか、瞑想後のような静けさを感じることさえあります。

あとは、野菜や果物を洗うのもおすすめです。
産地直送の有機野菜などを扱うことで有名なスーパーの「福島屋」さんでは、虎の門ヒルズの店舗に『プレミアム』を置いてくださっています。